サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2012/12
形態種別	研究論文（学術雑誌）
査読	査読あり
標題	うま味胃内投与がラット内側視索前野ヒスタミン遊離に及ぼす影響
執筆形態	共著
掲載誌名	日本味と匂学会誌
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本味と匂学会
巻・号・頁	19(3),361-364頁
担当範囲	研究指導、執筆指導
著者・共著者	石塚智子、硲哲崇、大和谷厚、大浦清
概要	摂食行動制御に脳内ヒスタミンがどのように関与するかをを調べるため、胃内カニューレからうま味物質を投与したラットの脳内ヒスタミン量をマイクロダイヤリシス法を用いて検討した。