ヤスオ　トシアキ   YASUO TOSHIAKI   安尾　敏明    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2011/12
形態種別	研究論文（学術雑誌）
査読	査読あり
標題	アクリノール水和物舌処理によるC57BL/6マウスの対ショ糖鼓素神経応答の抑制
執筆形態	共著
掲載誌名	日本味と匂学会誌
掲載区分	国内
出版社・発行元	実験、データ解析、執筆
巻・号・頁	18(03),269-272頁
著者・共著者	谷口敬祐、安松啓子、安尾敏明、式守道夫、硲哲崇
概要	本研究では、歯科口腔外科領域で口腔粘膜各所の化膿部位や抜歯窩の消毒として使用されることのあるアクリノール水和物の味覚器に及ぼす影響について調べるために、鼓索神経応答解析を行った。その結果、5基本味のうちショ糖の応答のみ有意に抑制されることが明らかとなった。