ヤスオ　トシアキ   YASUO TOSHIAKI   安尾　敏明    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2012/12
形態種別	研究論文（学術雑誌）
標題	混合味溶液を条件刺激とした味覚嫌悪条件づけ
執筆形態	共著
掲載誌名	日本味と匂学会誌
掲載区分	国内
巻・号・頁	19(3),383-386頁
担当範囲	実験、データ解析の分担実施、研究方法の指導
著者・共著者	片川吉尚、安尾敏明、玄景華、硲哲崇
概要	あらかじめ味覚嫌悪条件づけ実験に用いる味溶液の嗜好性48時間2瓶法を用いて検討した後、高嗜好性または低嗜好混合味溶液をCSとした味覚嫌悪の般化パターンをリンク測定法を用いた行動学的な方法で検討し、混合味溶液に味覚嫌悪が条件づけられたラットがそのコンポーネントの味にも般化するのかを検討した。その結果、ラットが混合味溶液に含有するそのコンポーネントを識別している可能性、味覚嫌悪条件づけは、呈示された溶液の嗜好性が重要となつている可能性が示唆された。