ソノムラ タカヒロ
SONOMURA TAKAHIRO
薗村 貴弘 所属 朝日大学 歯学部 口腔構造機能発育学講座 口腔解剖学(解剖学) 朝日大学 大学院 歯学研究科 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2017/10 |
形態種別 | 研究論文(学術雑誌) |
招待論文 | 招待あり |
標題 | 人工の舌「味覚BMI」~美味しさをいつまでも感じ続けるために~ |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 地域ケアリング |
掲載区分 | 国内 |
巻・号・頁 | 19(13),112-115頁 |
担当範囲 | 執筆,文献調査,文献収集,校正 |
著者・共著者 | 薗村貴弘,岩井治樹 |
概要 | 要介護高齢者の現状と味覚BMIの開発の将来的な展望をこれまでの研究から分析と考察を行った。 |
ISSN | 1345-0123 |