オカムラ　キヌヨ   OKAMURA KINUYO   岡村　絹代    所属   朝日大学  保健医療学部看護学科 老年看護学    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2014/12
形態種別	教科書・概説・概論
標題	最新介護福祉全書5「介護生活支援技術I」改訂版(第2版)
執筆形態	共著
掲載区分	国内
出版社・発行元	メヂカルフレンド社
巻・号・頁	293-345頁
担当範囲	第5章 自立に向けた食事の介護
著者・共著者	編者:川合太加子 共著者:後藤由美子、児玉桂子、川東光子、大島千帆、岡村絹代、秋山昌江、横尾恵美子
概要	本書は、平成20年12月出版の最新介護福祉全書「介護生活支援技術I」の改訂版第2版である。本稿では、第1版の内容をベースに、尊厳の保持の観点から介護の対象となる人の自立。自律を尊重し、安全に援助できる技術や知識の習得を目的に執筆した。また、lCFの視点に立ったアセスメントとそれに基づく介護の方法を解説した。