オカムラ　キヌヨ   OKAMURA KINUYO   岡村　絹代    所属   朝日大学  保健医療学部看護学科 老年看護学    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2015/04
形態種別	研究論文（学術雑誌）
査読	査読あり
標題	過疎・高齢化地域における高齢者食生活改善推進員の活動状況とバーンアウトに関する研究（査読付き）
執筆形態	共著
掲載誌名	日本食育学会誌
掲載区分	国内
巻・号・頁	9(2),187-196頁
担当範囲	調査、執筆全般
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	岡村絹代、若林良和、嶋田さおり、千葉しのぶ、小木曽真司
概要	食生活改善推進員(以下、食改)128名に対して、質問紙調査による食改の活動状況とバーンアウトの状況を調査・分析し、介護予防に寄与できる高齢者食改の活動のあり方を検討した。食改は活動に満足しており、自らのペースで学習しながら食改活動を行っていた。バーンアウトには陥っていなかったが、高齢者食改が多いことから活動時間や活動先を調整し、地域特性に着目した最少単位の活動を基本に、年代と情緒面の安定を図りながら、活動状況とバーンアウトの状況を定期的に評価する仕組みの確立が急務。