オカムラ　キヌヨ   OKAMURA KINUYO   岡村　絹代    所属   朝日大学  保健医療学部看護学科 老年看護学    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2019/09
形態種別	研究論文（学術雑誌）
査読	査読あり
標題	食育ボランティアの活動の現状と課題 ―食生活改善推進員を対象とした満足度調査をもとに―
執筆形態	共著
掲載誌名	日本家政学会誌
掲載区分	国内
巻・号・頁	70(9),590-600頁
著者・共著者	嶋田さおり　岡村　絹代
概要	食生活改善推進員に質問紙調査を実施し、活動の現状や満足度、主観的健康感、健康行動とその関連を検討した。60歳以上の高齢期女性が3割以上で約6割が活動に満足していた。全員が「活動内容の平易化」を希望し、不満足者は「自宅近くで活動できる」「関係自治体の協力」「活動時間の短縮」「研修回数の増加」等を希望していた。活動に満足しているものの方が、主観的健康感が高く、健康行動の中の睡眠時間の確保と飲酒量の制限のみ、過去１年間の活動回数と有意に関係していた。