サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2006/12
形態種別	研究論文（学術雑誌）
査読	査読あり
標題	C57BLマウスの塩化カルシウム摂取行動に及ぼす亜鉛欠乏の影響
執筆形態	共著
掲載誌名	日本味と匂学会誌
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本味と匂学会
巻・号・頁	13(3),387-390頁
担当範囲	研究統括、実験を分担して実施
著者・共著者	中島清人,硲哲崇,勝川秀夫,麸谷嘉一
概要	亜鉛欠乏食で飼育されたマウスは塩化カルシウムに対するリック数を減少させる。この原因を探るため、欠乏餌摂取後と対照餌交換後のリック数および嗜好率を検討した。その結果、リック数、嗜好率ともに、対照餌に交換後１週間で正常動物と同程度に回復し、亜鉛欠乏が塩化カルシウム摂取行動に影響を及ぼすことを明らかとした。