カツマタ アキトシ
KATSUMATA AKITOSHI
勝又 明敏 所属 朝日大学 大学 教育職員 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2005/12 |
形態種別 | 研究論文(学術雑誌) |
標題 | 舌背斜面を不随意滑落する食塊の動態に関するVF画像的検討 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌 |
掲載区分 | 国内 |
巻・号・頁 | 9(3),255-264頁 |
担当範囲 | データ解析・研究指導 |
著者・共著者 | 飯田幸弘、藤下昌巳 |
概要 | 臨床VF画像にて舌背斜面を不随意滑落する食塊の速度を検討し、食品の物性(粘度)との関係を検討した。 |