フジノ ヨシタカ
FUJINO YOSHITAKA
藤野 良孝 所属 朝日大学 保健医療学部健康スポーツ科学科 コーチング科学 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2022/03 |
形態種別 | 速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要) |
標題 | オレンジの切り方が美味しさに与える影響 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 情報学研究 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 朝日大学 |
巻・号・頁 | 31,13-17頁 |
担当区分 | 筆頭著者 |
著者・共著者 | ◎藤野良孝・塚中敦子 |