カイハラ　ヤスタカ   KAIHARA YASUTAKA   海原　康孝    所属   朝日大学  歯学部 口腔構造機能発育学講座 小児歯科学    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2010/03
形態種別	その他
標題	小学生の食行動に関する調査
執筆形態	共著
掲載誌名	広島大学学部・附属学校共同研究機構研究紀要
掲載区分	国内
巻・号・頁	38,191-196頁
担当区分	筆頭著者,責任著者
著者・共著者	海原康孝，林　文子，石徳友希，大松恭宏，鈴木淳司，香西克之
概要	小学校にて食行動の調査を行った後，個別に食事指導並びに口腔衛生指導を行った。殆どの児童が食事時必ず主食を摂取し，欠食がほぼ皆無であった。食事中に砂糖を含む飲料を摂取している者がいること，休日になると砂糖の摂取量が多くなること，朝食にかける時間が短いことが指導すべき点として挙げられた。