スワベ タケシ   SUWABE TAKESHI
  諏訪部 武
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019/07
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 Behavioral and Neural Responses to Vitamin C Solution in Vitamin C-deficient Osteogenic Disorder Shionogi/Shi Jcl-od/od Rats.
執筆形態 共著
掲載誌名 Chemical Senses
掲載区分国外
巻・号・頁 44(6),389-397頁
著者・共著者 ◎Yasuo T, Suwabe T, Sako N
概要 ビタミンC(VC)を合成する能力が欠如しているラットでVCの嗜好性を調べた。VC欠乏中のVCの嫌悪味の減少が、酸に対する味覚神経の応答の減少に関与する可能性が示唆された。VC欠乏ラットはその欠乏を軽減するのに十分なVCを摂取し、VC欠乏は酸に対する味覚神経の応答の減少を引き起こすが、味覚以外の要因もVC摂取と選択に影響する可能性を示唆する。