サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2019/09
形態種別	会議報告等
標題	混合味溶液の含有成分の識別に必要な味溶液呈示時間
執筆形態	共著
掲載誌名	日本味と匂学会第53回大会Proceeding集
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本味と匂学会
巻・号・頁	S11-S12頁
担当範囲	研究指導、執筆指導、実験を分担して実施
著者・共著者	山村知暉、安尾敏明、諏訪部武、硲哲崇
概要	混合味溶液の含有物をラットが識別するのにどの程度の時間当該味溶液を味わう必要があるのかについて味覚嫌悪学習を用いた行動学的実験により調べた。