ゲン ケイカ   GEN KEIKA
  玄 景華
   所属   朝日大学  大学 教育職員
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/12
形態種別 研究論文 
標題 ヒトにおける混合味溶液の味質強度と快適さの評定
執筆形態 共著
掲載誌名 日本味と匂学会誌
掲載区分国内
巻・号・頁 20(3),265-268頁
著者・共著者 玄景華