ソノムラ　タカヒロ   SONOMURA TAKAHIRO   薗村　貴弘    所属   朝日大学  歯学部 口腔構造機能発育学講座 口腔解剖学（解剖学）    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2017/10
形態種別	研究論文（学術雑誌）
招待論文	招待あり
標題	人工の舌「味覚BMI」～美味しさをいつまでも感じ続けるために～
執筆形態	共著
掲載誌名	地域ケアリング
掲載区分	国内
巻・号・頁	19(13),112-115頁
担当範囲	執筆,文献調査,文献収集,校正
著者・共著者	薗村貴弘,岩井治樹
概要	要介護高齢者の現状と味覚BMIの開発の将来的な展望をこれまでの研究から分析と考察を行った。
ISSN	1345-0123