スギエ　シゲユキ   SUGIE SHIGEYUKI   杉江　茂幸    所属   朝日大学  歯学部 総合医科学講座 臨床検査学教室    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2000
形態種別	研究論文（学術雑誌）
標題	Action of chlorogenic acid in vegetables and fruits as an inhibitor of 8-hydroxydeoxyguanosine formation in vitro and in a rat carcinogenesis model.
執筆形態	共著
掲載誌名	Food Chem.Toxicol
掲載区分	国外
巻・号・頁	38,pp.467-471
著者・共著者	Kasai,H.,Fukada,S.,Yamaizumi,Z.,Sugie,S.,Mori,H.,