サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/02
形態種別 学術書
標題 基礎歯科生理学(第6版)
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 医歯薬出版
巻・号・頁 288-291頁
担当範囲 第14章 味覚のうち、V.味覚と摂食行動、VI.味覚異常の項目を単独執筆
著者・共著者 硲哲崇
編集者:森本俊文、山田好秋、二ノ宮裕三、岩田幸一
概要 生理学・口腔生理学の歯学部学生向けの教科書。
第14章 味覚のうち、V.味覚と摂食行動、VI.味覚異常の項目を単独執筆。