サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	1994/12
形態種別	研究論文（学術雑誌）
査読	査読あり
標題	北米産ナマズ（lcralurus punctatus）の顔面神経と顔面葉におけるアミノ産混合味溶液に対する応答性の比較
執筆形態	共著
掲載誌名	日本味と匂学会誌
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本味と匂学会
巻・号・頁	1(3),pp.242-245
担当範囲	執筆、実験を分担して実施
著者・共著者	◎硲哲崇,小川和昭,John Caprio
概要	北米産ナマズ（lcralurus punctatus）の顔面葉細胞の味刺激に対する反応性を電気生理学的手法で検討した。