ムラハシ　タケシ   MURAHASHI TAKESHI   村橋　剛史    所属   朝日大学  経営学部 経営学科    職種   教授
発表年月日	2011/12/03
発表テーマ	岐阜県における農産物直売所の経営課題
会議名	第59回研究部会発表
主催者	日本産業経済学会
単独共同区分	単独
発表者・共同発表者	村橋　剛史
概要	岐阜県の農産物直売所は増加しているが、小規模な直売所は品ぞろえから利便性から厳しい経営を迫られている。農産物直売所は第一義的に生産者のための組織であることが、一般の企業との重大な相違点であるが、顧客ユーズに的確に対応する必要があることは同じであり、生産者の意向だけでなく、顧客満足を達成することが生産者に還元できる。また、農産物直売所の最大の問題である高齢化について、経営者のリーダーシップと新たな生産者が参加できる仕組みが欠かせないことを示した。