サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
発表年月日	2005/09/30
発表テーマ	亜鉛欠乏食飼育ラットにおける食塩嗜好亢進の原因
会議名	第47回歯科基礎医学会学術大会
主催者	歯科基礎医学会
学会区分	全国学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
開催地名	仙台市
発表者・共同発表者	麸谷嘉一, 硲哲崇, 中島清人, 勝川秀夫, 山本宏治, 杉村忠敬
概要	亜鉛欠乏食で飼育されたラットは、通常は忌避されるような高濃度食塩を嗜好することが知られている。本研究では、この現象に味覚が関与するかどうか調べる目的で、行動学的および電気生理学的実験を行った。その結果、この現象に味覚はほとんど関与していないことが明らかとなった。