カツマタ　アキトシ   KATSUMATA AKITOSHI   勝又　明敏    所属   朝日大学  大学 教育職員    職種   教授
発表年月日	2006/09
発表テーマ	頸部回旋およびテクスチャ特性と舌背斜面を滑落する食塊の動態
会議名	第12回日本摂食嚥下リハビリテーション学会　学術大会
単独共同区分	共同
開催地名	岡山
発表者・共同発表者	飯田幸弘，谷本啓二，藤下昌巳
概要	頭部回旋状態を再現した口腔咽頭モデルを用いて，物性（テクスチャ）の異なる飲食物が舌背斜面を滑落する動態に関して検討した。