サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
発表年月日	2006/09/23
発表テーマ	亜鉛欠乏マウスのカルシウム塩に対する摂取行動の変化とその回復
会議名	第48回歯科基礎医学会学術大会
主催者	歯科基礎医学会
学会区分	全国学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
開催地名	横浜市
発表者・共同発表者	中島清人, 硲哲崇, 勝川秀夫, 麸谷嘉一
概要	亜鉛欠乏下におかれたマウスの食塩およびカルシウム塩嗜好を行動学的手法を用いて調べた。その結果、ナトリウム塩への嗜好は亢進するが、カルシウム塩への嗜好はむしろ抑制した。この状況は味覚神経切断動物でも起こることから、味覚の影響は少なく食後効果による可能性の高いことを明らかにした。