ヤスオ トシアキ
YASUO TOSHIAKI
安尾 敏明 所属 朝日大学 歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学 朝日大学 大学院 歯学研究科 職種 講師 |
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発表年月日 | 2019/09/17 |
発表テーマ | The needed presentation time of taste mixture to recognize the components of it |
会議名 | 日本味と匂学会第53回大会 |
学会区分 | 全国学会 |
単独共同区分 | 共同 |
概要 | 混合味溶液を条件刺激として様々な時間で呈示し、味覚嫌悪条件づけ獲得を試み、CSに対する条件付け効果が焼失するまでの毎日の各種味溶液に対する10秒間リック数を測定した。その結果、混合味溶液の含有成分の認識には長い時間は必要ないものの、その記憶保持時間は、味溶液を味わっている時間に依存することが示唆された。 |