サコ ノリタカ
SAKO NORITAKA
硲 哲崇 所属 朝日大学 歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学 朝日大学 大学院 歯学研究科 職種 教授 |
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発表年月日 | 2015/11/13 |
発表テーマ | ビタミンC欠乏が塩味及び酸味の末梢味覚受容情報伝達機構に及ぼす影響 |
会議名 | 第62回中部日本生理学会 |
主催者 | 日本生理学会 |
学会区分 | 地方学会 |
発表形式 | 口頭(一般) |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 富山市 |
発表者・共同発表者 | 安尾敏明、諏訪部武、硲哲崇 |
概要 | ビタミンC欠乏状態にあるラットが味覚応答をどのように変化させるのかを鼓索神経応答を電気生理学的に記録し検討した。その結果、ビタミンC欠乏により本来不快な高濃度ビタミンCに対するみ神経応答を抑制している可能性が示唆された。 |