ヤスオ トシアキ   YASUO TOSHIAKI
  安尾 敏明
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   准教授
発表年月日 2025/09/06
発表テーマ ビタミンCの感知〜ビタミンC欠乏時の酸味の役割の検討〜
会議名 第67回歯科基礎医学会学術大会
主催者 歯科基礎医学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(招待・特別)
単独共同区分 共同
招待講演 招待講演
国名 日本
開催地名 北九州
開催期間 2025/09/05~2025/09/07
発表者・共同発表者 安尾敏明、岩田周介、髙橋慎平、諏訪部武、硲哲崇
概要 アップデートシンポジウム「栄養素の感知・応答機構を紐解く」での招待シンポジストとして、ビタミンC欠乏による味覚や食嗜好の変化について講演した。