サコ ノリタカ
SAKO NORITAKA
硲 哲崇 所属 朝日大学 歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学 朝日大学 大学院 歯学研究科 職種 教授 |
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発表年月日 | 2019/09/17 |
発表テーマ | ビタミンC欠乏食に起因する食欲不振がOsteogenic Disorder Shionogi (ODS)ラットの摂取行動に及ぼす影響 |
会議名 | 日本味と匂学会第53回大会 |
主催者 | 日本味と匂学会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | ポスター |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 高知市 |
発表者・共同発表者 | 安尾敏明、諏訪部武、山村知暉、硲哲崇 |
概要 | 食餌からビタミンCのみを欠乏させられたラットは、食事量を減少させ体重を低下させる。この現象の機序を明らかにするため、自発的に体内でビタミンCを生成できないODSラットを用いて行動学的手法により、その摂取行動を詳細に観察した。 |