サコ ノリタカ
SAKO NORITAKA
硲 哲崇 所属 朝日大学 歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学 朝日大学 大学院 歯学研究科 職種 教授 |
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発表年月日 | 2012/06/24 |
発表テーマ | Processing of mint flavor activities different brain areas from those of mint aroma |
会議名 | XVI International Symposium on Olfaction and Taste (ISOT) |
主催者 | International Symposium on Olfaction and Taste (ISOT) |
学会区分 | 国際学会 |
発表形式 | ポスター |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | Stockholm, Sweden |
発表者・共同発表者 | Nobuyuki Sakai, Hiroe Yoshimatsu, Takaki Ikenishi, Natsume Kondo, Yuji Niikura, Noritaka Sako |
概要 | ミントフレーバーの脳内賦活場所を非侵襲計測法を用いて検討した。 |