サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
発表年月日	1993/07/14
発表テーマ	Discrimination of the taste between polysaccharides and common sugars in rats and mice
会議名	11th International Symposium on Olfaction and Taste
学会区分	国際学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
開催地名	Sapporo, Japan
発表者・共同発表者	Noritaka Sako, Takashi Kikuchi, Tsuyoshi Shimura and Takashi Yamamoto
概要	長鎖炭水化物と短鎖炭水化物に対する味覚の受容特性についてラットを用いて行動学的手法で検討した。