サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
発表年月日	2011/10/05
発表テーマ	ミント系香料のアロマフレーバーの違い：心理評価とNIRSによる脳機能の計測の関連性
会議名	日本味と匂学会第45回大会
主催者	日本味と匂学会
学会区分	全国学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
開催地名	金沢市
発表者・共同発表者	吉松宏苑、坂井信之、池西岳樹、新倉祐司、近藤夏芽、硲哲崇
概要	ヒトを被験者としてミント香を嗅がせた時の心理状態を心理学的手法で解析するとともに、脳内賦活部位を非侵襲計測法を用いて検討した。