サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
発表年月日	2011/10/05
発表テーマ	C57BL/6マウスにおけるショ糖および糖アルコール間の嗜好比較
会議名	日本味と匂学会第45回大会
主催者	日本味と匂学会
学会区分	全国学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
開催地名	金沢市
発表者・共同発表者	片川吉尚、安尾敏明、玄景華、山本隆、硲哲崇
概要	一般的な甘味の代表物であるショ糖と各種糖アルコールに対する嗜好性の違いがあるかどうかをC57BL/6マウスを用いた行動学的実験により検証した。