ヤスオ トシアキ
YASUO TOSHIAKI
安尾 敏明 所属 朝日大学 歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学 朝日大学 大学院 歯学研究科 職種 講師 |
|
発表年月日 | 2009/12 |
発表テーマ | Taste responses ofrnouse fingiform taste bud cells expressing gustducin or GAD67 |
会議名 | The 7th lnternational Symposium on Molecular and Neural Mechanisms of Taste and OlfactoryPerception |
単独共同区分 | 共同 |
発表者・共同発表者 | Ryusuke Yoshida,Aya Miyauchi,Toshiaki Yasuo,Masafumi Jyotaki,Yoshihiro Murata,Keiko Yasumatsu,Noriatsu Shigemura,Yuchio Yanagawa,Kunihko Obata,Hiroshi Ueno,Robert Fo Margolskee,Yuzo Ninomiya |
概要 | ガストデューシンは甘味、苦味、うま味の受容に関与する蛋白質で、Ⅱ型細胞に発現する。GAD67はⅢ型細胞の一部に発現し、酸味受容体候補を発現する。本研究では、GFPマウスおよびシングルセルRT―PCRにより、ガストデューシンおよびGAD67発現細胞を同定し、それらの味応答を調べた。その結果、前者は甘味、苦味、うま味に最も強く応答し、後者は全て酸味に応答することが明らかとなった。 |