スワベ　タケシ   SUWABE TAKESHI   諏訪部　武    所属   朝日大学  歯学部 口腔構造機能発育学講座 口腔解剖学（口腔解剖学）    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   准教授
発表年月日	2013/09
発表テーマ	ビタミン C 欠乏ラットの 5 基本味に対する鼓索神経応答
会議名	第55回歯科基礎医学会学術大会・総会
学会区分	全国学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	諏訪部武
概要	ビタミン C 合成能欠如ラットを用いて、ビタミン C 欠乏前後での 5 基本味に対する鼓索神経応答を調べた。欠乏前と比べ、欠乏後には塩化ナトリウムや塩酸に対する鼓索神経応答が有意に減少していた。このことから、ビタミン C の欠乏状態は一部の味覚受容機構に変化を及ぼす可能性が示唆された。