スワベ　タケシ   SUWABE TAKESHI   諏訪部　武    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   准教授
発表年月日	2014/03
発表テーマ	味溶液の混合による味質強度とおいしさの変化
会議名	第91回日本大会生理学会
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	諏訪部武
概要	本来好ましくない味である苦味や濃い塩味も甘味を添加することにより好ましさが増すことが明らかになった。