ヤスオ トシアキ   YASUO TOSHIAKI
  安尾 敏明
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   講師
発表年月日 2011/10
発表テーマ アクリノール水和物舌処理によるC57BL/6マウス対ショ糖鼓索神経応答の抑制
会議名 日本味と匂学会第45回大会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 谷口敬祐、安松啓子、安尾敏明、式守道夫、硲哲崇
概要 本研究では、歯科口腔外科領域で口腔粘膜各所の化膿部位や抜歯窩の消毒として使用されることのあるアクリノール水和物の味覚器に及ぼす影響について調べるために、鼓索神経応答解析を行った。その結果、5基本味のうちショ糖の応答のみ有意に抑制されたがこの抑制は本消毒液洗浄後、約1分でほぼ舌処理前まで回復することが明らかとなった。