サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 2026/03/11
発表テーマ Preference for calcium ascorbate in rats
会議名 The 103rd Annual Meeting of The Physiological Society of Japan
主催者 The Physiological Society of Japan
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
国名 日本
開催地名 Tokyo
開催期間 2026/03/10~2026/03/12
発表者・共同発表者 Ayaka Hida, Toshiaki Yasuo, Shinpei Takahashi, Shusuke Iwata, Takeshi Suwabe, Satoshi Kawano and Noritaka Sako
概要 ラットのアスコルビン酸に対する味覚嗜好が、この陽イオン部分の違いでが変わるかどうかをアスコルビン酸カルシウム味物質として行動学的手法で検討した。