サコ ノリタカ   SAKO NORITAKA
  硲 哲崇
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   教授
発表年月日 2025/03/12
発表テーマ アスコルビン酸欠乏がアスコルビン酸、塩化ナトリウムおよびアスコルビン酸ナトリウムに対する摂取行動へ及ぼす影響
会議名 第174回ビタミンC研究委員会
主催者 ビタミンC研究委員会
学会区分 研究会・シンポジウム等
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 東京
開催期間 2025/03/12
発表者・共同発表者 安尾 敏明、岩田 周介、高橋 慎平、諏訪部 武、硲 哲崇
概要 アスコルビン酸(ビタミンC)欠乏ラットのアスコルビン酸およびそのナトリウム塩の摂取行動の違いについて、アスコルビン酸生成不能ラット(ODSラット)を用いたこれまでの研究について詳説した。