サコ　ノリタカ   SAKO NORITAKA   硲　哲崇    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
発表年月日	1995/09/27
発表テーマ	プロピレングリコールの味覚効果について
会議名	第29回味と匂のシンポジウム
学会区分	研究会・シンポジウム等
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
開催地名	東京都千代田区
発表者・共同発表者	硲哲崇, 山本隆
概要	アルコールの一種であるプロピレングリコールの味物質としての作用を検討した。