アゼチ　シンタロウ   AZECHI SHINTARO   畦地 真太郎    所属   朝日大学  経営学部 経営学科    朝日大学  大学院 経営学研究科    職種   教授
発表年月日	2015/10
発表テーマ	知られざる“ひやたぬ”の可能性
会議名	朝日大学経営学会2015年度研究発表会（ポスターセッション）
発表形式	ポスター
単独共同区分	単独
発表者・共同発表者	畦地真太郎
概要	学部研究助成金「岐阜県と岩手県における粉食文化の分布に関する基礎データの採集」の研究のうち，岐阜県における「冷やしたぬき（そば）」の認知度の県内分布に関する部分についてポスター発表を行った．