タカハシ　シンペイ   TAKAHASHI SHINPEI   髙橋　慎平    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    職種   助教
発表年月日	2025/10/17
発表テーマ	渇水状態に陥った時の飲水行動にその味質はどう関与するか？
会議名	2025年度自然科学研究機構生理学研究所研究会食理学研究会2025
学会区分	研究会・シンポジウム等
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
開催地名	愛知県岡崎市
開催期間	2025/10/17～2025/10/18
発表者・共同発表者	真部いづみ、山崎真帆、髙橋慎平、岩田周介、安尾敏明、諏訪部武、河野哲、硲哲崇
概要	絶水状態での味覚嗜好についてラットを用いた短時間２瓶選択法で検討した。その結果、ラットは、絶水回復後の飲水初期には、摂取する味溶液の味質に注意を払わないことを明らかにした。