アゼチ　シンタロウ   AZECHI SHINTARO   畦地 真太郎    所属   朝日大学  経営学部 経営学科    朝日大学  大学院 経営学研究科    職種   教授
発表年月日	2017/12/03
発表テーマ	北東北地方における麺類イメージ布置個人差の地域的特徴
会議名	日本うどん学会第15回記念全国大会
単独共同区分	単独
発表者・共同発表者	畦地真太郎
概要	多次元尺度構成法の一つであるINDSCALモデルを用い，北東北地方内の各地域において多様な麺類のイメージがどのような関係性を持つのかについての個人差を測定する．これにより，北東北地方における麺類イメージの地域差を検証すると共に，地域ごとの個人差についての検証も行った．