イワタ シュウスケ   IWATA SHUSUKE
  岩田 周介
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   講師
発表年月日 2026/03/11
発表テーマ カプサイシンの添加によりマウスにおける糖に対する鼓索神経応答およ び行動応答はグルコース輸送体を介して増強する.
会議名 第103回日本生理学会大会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 岩田 周介, 安尾 敏明, 髙橋 慎平, 諏訪部 武, 安松 啓子, 硲 哲崇, 二ノ宮 裕三
概要 This study examined whether capsaicin (CAP) influences taste-related ingestion behavior in mice. CAP activates the TRPV1 channel, but previous studies often used high concentrations that may cause TRPV1 desensitization. At a lower concentration (3 μM), CAP was previously shown to enhance chorda tympani nerve responses to sugars but not to artificial sweeteners. This effect occurred even in mice lacking the sweet receptor component T1R3 and was blocked by phlorizin, an inhibitor of the sodium/glucose cotransporter 1 (SGLT1), suggesting SGLT1 involvement. Here, a 10-s short-term lick test was used to determine whether adding 3 μM CAP, with or without phlorizin treatment, alters mice’s ingestion behavior toward various tastants.