カワキ　ハルミ   KAWAKI HARUMI   川木　晴美    所属   朝日大学  歯学部 口腔構造機能発育学講座 口腔生化学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   教授
発表年月日	2011/09/30
発表テーマ	西洋山葵ペルオキシダーゼの口腔内細菌性プラークヘの結合
会議名	第53回歯科基礎医学会
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	水野裕子,高山英次,引頭毅,足立正徳.神谷真子,川木晴美,永山元彦,村上幸孝,土井豊,近藤信夫
概要	西洋山葵ペルオキシターゼ（HRP)と口腔内細菌性プラークの結合性をジアミノベンチジン、テトタメチルベンチジンを用いて測定した結果、HRPはペプチドクリカンに顕著に結合し、S.salivariusやS.sanguinisにも結合し、ペリクルには結合しないことを見出した。HRPが細菌性プラーク検出手段として有効であることが示唆された。