ヤスオ トシアキ
YASUO TOSHIAKI
安尾 敏明 所属 朝日大学 歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学 朝日大学 大学院 歯学研究科 職種 講師 |
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発表年月日 | 2014/02 |
発表テーマ | Acrinol, a disinfectant used for oral mucosa, suppresses the taste responses to several sweetners |
会議名 | 第56回歯科基礎医学会学術大会・総会 |
単独共同区分 | 共同 |
発表者・共同発表者 | 安尾敏明 |
概要 | 口腔粘膜消毒薬アクリノールがショ糖)に対する鼓索神経応答の抑制効果が、ショ糖以外の甘味物質に対しても生じるかどうかを検討するため、アクリノール舌処理前後の各種甘味物質に対する鼓索神経応答を記録した。その結果、アクリノールによる特異的甘味応答抑制効果は、ショ糖のみならず甘味物質全般にわたっていることを明らかにした。 |