ヤスオ　トシアキ   YASUO TOSHIAKI   安尾　敏明    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   講師
発表年月日	2007/10
発表テーマ	単一味蕾内の複数の味細胞の応答特性
会議名	第58回西日本生理学会
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	吉田竜介、安尾敏明、村田芳博、三ノ宮裕三
概要	1つの味蕾内には、多数の味細胞が存在し、その種類も前駆細胞、保持細胞、受容細胞と多岐にわたるが、活動電位を発生し味刺激に応答する細胞が主に味神経に情報を伝えている細胞であると考えられている。しかし、単一味蕾内において味刺激に対する応答性が異なる細胞が存在するのかは不明である。そこで本研究では、味細胞の味応答を記録解析した。その結果、単一味蕾内に味応答性の異なる細胞が存在することが明らかとなった。