スワベ タケシ
SUWABE TAKESHI
諏訪部 武 所属 朝日大学 歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学 朝日大学 大学院 歯学研究科 職種 准教授 |
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発表年月日 | 2024/09 |
発表テーマ | カプサイシン添加はマウスの糖およびNaClに対するリック数を増加させる。 |
会議名 | 2024年度日本味と匂学会第58回大会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | ポスター |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 岡山 |
開催期間 | 2024/09/11~2024/09/13 |
発表者・共同発表者 | 岩田周介、安尾敏明、髙橋慎平、諏訪部武、安松啓子、硲哲崇、二ノ宮裕三 |
概要 | 我々はこれまでに、低濃度(脱感作を生じる可能性の低い)3µMのカプサイシンが糖特異的な甘味応答およびNaClに対する応答が増強することを報告した。本報告では、実際にこの増強効果が、マウスの味溶液に対する摂取行動を変化させるのかを検証した。 |