ヤスオ　トシアキ   YASUO TOSHIAKI   安尾　敏明    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   講師
発表年月日	2020/09/12
発表テーマ	Two bottle preference test for 3 thickeners in rats
会議名	The 62nd Annual Meeting of Japanese Association for Oral Biology
学会区分	全国学会
発表形式	ポスター
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	中村 文彦，安尾 敏明，諏訪部 武，硲 哲崇
概要	In the clinical scene, thickeners are used for the patients with dysphagia to make their swallowing easier. In this study, we investigated the preference for 3 thickeners, such as xanthan gum (X), guar gum(G) and pectin (P) by using two bottle preference test in Wistar rats. Our results suggest that some of thickeners change preference of drinks by mixing them.