ヤスオ　トシアキ   YASUO TOSHIAKI   安尾　敏明    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   講師
発表年月日	2010/12
発表テーマ	GABA acts as a modulator　for sour,sweet and bitter　taste responses of mice taste bud cells
会議名	The 8th lnternational Symposium on Molecular and Neural Mechanisms of Taste and Olfactory Perception
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	Toshiaki Yasuo,Ryusuke Yoshida,Yuchio Yanagawa,Kunihiko Obata,Robert F.Margolskee,Yuzo Ninomiya
概要	近年ギャバやその受容体が一部の味細胞に発現することが報告されたが、その詳細については不明である。本研究では、味細胞の味応答時におけるギャバの作用を解明するために、味細胞にギャバを投与したときの味応答の変化を観察した。その結果、ギャバ投与により甘味応答が増加する細胞と苦味応答が減少するⅡ型細胞、酸味応答が減少するⅢ型細胞が存在し、ギャバが味細胞での味覚情報の修飾に関与する可能性が示唆された。