ヤスオ トシアキ   YASUO TOSHIAKI
  安尾 敏明
   所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学
   朝日大学  大学院 歯学研究科
   職種   講師
発表年月日 2016/03
発表テーマ 混合味溶液の成分の認知は、混合物の質に依存する。
会議名 第93回日本生理学会大会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 Yamada S,Katagawa Y,Yasuo T,Suwabe T,Gen K and Sako N
概要 There were small studies to detect intensity,recognition and hedonic ratings for the binary taste mixtures in anilnals.In our present study,therefore,we conducted behavioral studies in rats. Preference and recognition for the taste stilnuh were measured by using two bottle preference test and conditioned taste aversion test in rats,we found that rats had an ability to recognize and remember the preferable and unfavorable cOmponents of binary mixtures as wen as preferable and unfavorable binary taste mixtures.