ヤスオ　トシアキ   YASUO TOSHIAKI   安尾　敏明    所属   朝日大学  歯学部 口腔機能修復学講座 口腔生理学    朝日大学  大学院 歯学研究科    職種   講師
発表年月日	2007/12
発表テーマ	Transmission of taste information from receptpr cells with action potentials to gustatory nerve fibers
会議名	The 5th lnternational Symposium on Molecular and Neural Mechanisms of Taste and Olfactory Perception
単独共同区分	共同
発表者・共同発表者	Yoshihiro Murata,Ryusuke Yoshida,Keiko Yasumatsu,Toshiaki Yasuo,Masafumi Jyotaki,Noriatsu Shigemura,Sani Damak,Robert F.Margolskee,Yuzo Ninomiya
概要	ATPが味細胞―味神経間の神経伝達物質として注目される一方で、味覚受容体を発現している味細胞はシナプスを持たないとされている。このパラドンクスを解明すべく、我々は味細胞および味神経の応答を解析した。その結果、活動電位を発生する味細胞の4基本味に紺する応答は、そのまま味神経へと伝達されている可能性が示され、甘味、苦味及びうま味刺激による味細胞の興奮でATPを放出する可能性が示唆された。