モリ タイキ   MORI TAIKI
  森 大気
   所属   朝日大学  歯学部 口腔感染医療学講座 口腔微生物学
   職種   助教
発表年月日 2010/03
発表テーマ ショウジョウバエを用いたローヤルゼリーの生理活性成分の検出と探索
会議名 第11回静岡ライフサイエンスシンポジウム
学会区分 研究会・シンポジウム等
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 山梨敬子,宇野真末,森大気,石井剛志,熊澤茂則,小林公子,萱嶋泰成
概要 女王蜂だけが食べること許され、高栄養源だと考えられているローヤルゼリーから熱湯抽出物を作製し、二次元電気泳動法を併用することで、構成蛋白質の組織解析を行った。また、ローヤルゼリー抽出物を投与することで、ショウジョウバエの寿命に対して延命効果があることを明らかにした。